Soirmagazine

	VOYAGE CULINAIRE El-bebbouche ou l’escargot, jadis «le plat du pauvre»
Par Amel Bentolba Durant la semaine qui précède la fête de l'Aïd El-Kebir, les Oranais qui faisaient leurs achats pour la circonstance se sont étonnés de voir un marchand ambulant proposer du bebbouche (escargot). Tous s'exclament : "Il est fou celui-là ! Qui mangera el-bebbouche en plein Aïd el-kebch? Suite...

	C’EST MA VIE Jamais sans mon fils
Par Naïma Yachir Des yeux verts pétillants de vie, la silhouette longiline, Adel nous parle de son fils Wacim, seul, depuis 9 mois. Sa mère refuse de le garder et féfute l'idée de se marier avec Adel. Elle ne veut à aucun prix perdre sa liberté et son indépendance. Suite...

	L'ENTRETIEN DE LA SEMAINE LE DOCTEUR EN SCIENCES MÉDICALES NOURIA BENYAKHLEF, SPÉCIALISTE EN PSYCHIATRIE, CHEF D’UNITÉ À L’HÔPITAL DRID-HOCINE, À SOIRMAGAZINE «Tout parent aimerait avoir une relation identique avec chaque enfant,
Entretien réalisé par Meriem Ouyahia Elever des jumeaux n'a jamais été une tâche aisée pour les parents. Vivre sa gémellarité n'est pas non plus de tout repos. Le Dr Nouria Benyakhlef, dans un entretien qu'elle a bien voulu nous accorder, apporte son éclairage sur la question. Suite...

	ENQUETE-TEMOIGNAGES Parents de jumeaux, que du bonheur... et beaucoup de stress
Par Meriem Ouyahia Être papa ou maman de jumeaux n’est pas une sinécure. Entre biberons, couches et angoisse permanente, pour être à la hauteur de la demande, une organisation sans faille doit être mise en place. Suite...

ATTITUDES Crêpage de chignon

Par Naïma Yachir naiyach@yahoo.fr Une belle journée ensoleillée malgré la saison hivernale. Dans ce grand parc de la capitale, et en ce jour de repos, enfants et parents ont investi ce grand espace relooké et rebaptisé il y a quelques années parc Tifariti en mémoire de la bataille de Tifariti (au Sahara occidental) qui s’est déroulée dans ce village en 1979, considéré comme un haut lieu de la résistance sahraouie. Cette nouvelle appellation a été décidée dans le cadre d’un échange culturel entre Alger et la République sahraouie démocratique. Tifarati a donc détrôné Sfindja. Cela pour l’histoire. Revenons à nos moutons. Enfin... A notre crêpage de chignon. Suite...